Главная - Жизнь в Древнем Риме - Сельское хозяйства и ремесло



Сельское хозяйства и ремесло

Древний РИМ - Жизнь в Древнем Риме

сельское хозяйства и ремесло

Сельское хозяйство считалось основой благосостояния римского государства и до конца Республики составляло единственный источник доходов, достойный римского гражданина. Из мелкопоместного хозяйства к концу Республики развилось крупнопоместное землевладение в виде громадных латифундий, принадлежавших одному владельцу. Обрабатывались они рабами, которые управлялись старостами, а те, в свою очередь, «бурмистрами», управляющими (прокураторами) из вольноотпущенников. Из хлебных растений римляне выращивали главным образом пшеницу, ячмень и овес. Кроме того, разводили разные овощи и стручковые плоды, а из деревьев преимущественно оливковое и виноградное.

Оливковые деревья (оливы) обычно сажались на засеянных хлебом полях, но иногда и в специальных садах. Из олив выжималось масло, которое затем очищалось. Виноградные деревья выращивали или в садах на грядах, привязавая виноградную лозу к тычинкам, или же сажали между рядами вязов, к которым привязывали побеги винограда. Сбор винограда происходил в октябре. Виноградные кисти, предназначенные для приготовления вина, давили в больших чанах, сок сливался в глиняные бочки для брожения. Если вино нужно было сохранить на продолжительное время, то его разливали в особые сосуды, которые закупоривались глиняными пробками и снабжались ярлыком, обозначавшим год (то есть имена консулов), сорт вина и количество. Для брожения вино ставили в особое помещение, а отсюда переносили в погреб. Кроме оливок и винограда издавна выращивали также яблоки и груши, а впоследствии вишни, персики, сливы, фиги, орехи и др. В период расцвета Республики развивалось также и скотоводство, особенно овцеводство, с целью получения шерсти, необходимой для одежды. Было в ходу и пчеловодство, досавляющее необходимый воск (например для письма на дощечке) и мед (сахар был неизвестен). В больших хозяйствах разводилась рыба.

Личное занятие ремеслом считалось делом неприличным для римского гражданина. Им занимались рабы, вольноотпущенники, плебеи и иноземцы, Впрочем, фабричная ремесленная промышленность была поставлена хорошо, благодаря цеховым организациям (коллегиям - collegias). Все главные ремесла и промыслы были оборудованы достаточно производитеЛьно, и римские богачи импёраторского периода (всадники) вкладавали охотно в это дело свой капиталы. Благодаря обилию рабов само производство обходилось не очень дорого. Торговля, в особенности мелкая, всегда считалась делом низким и находилась в руках вольноотпущенников и иноземцев. Сенаторам она была запрещена, всадникам позволялось вести только оптовую торговлю.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Жизнь в Древнем Риме:

Развлечения в термах

Развлечения в термах

Об открытии бань извещали колоколом, звон которого слышен был издалека. Час открытия изменялся в з...

Национальный парк под названием Рим

Национальный парк под названием Рим

Семь холмов, руины Колизея, храмы эпохи Возрождения, романтические фонтаны, уличные кафе, сто видо...

Занятия и развлечения

Занятия и развлечения

В первые часы дня после утренней закуски знатные римляне (позднейшего времени) принимали визиты св...

Величие Древнего Рима:

Площадь Испании - Площадь вдохновения

Площадь Испании - Площадь вдохновения

Великий Гёте сказал: Кто видел Италию, и особенно Рим, тот никогда больше не будет несчастным... ...

Трибы и курии

Трибы и курии

В народном собрании граждане совещались по куриям (curia — опека), и потому собрания эти называлис...

Рим

Рим

Ему нравились эти беспрерывные внезапности, неожиданности, поражающие в Риме. Н. В Гоголь. Рим ...

Общественное мнение

Общественное мнение

Вечный жилищный вопрос в вечном городе Где остановится в Риме? Вечный вопрос в вечном городе. Б...

Откуда взялись гладиаторские бои?

Откуда взялись гладиаторские бои?

Гладиаторские бои представляли собой захватывающее зрелище древнего Рима. Известны бои, в которые ...

Карло Мадерно

Карло Мадерно

В XVII веке в Риме творили четыре крупнейших архитектора: Мадерно, Бернини, Борромини, Райнальди. ...

Древние Римляне:

СЕВЕР, ЛУЦИЙ СЕПТИМИЙ

СЕВЕР, ЛУЦИЙ СЕПТИМИЙ

СЕВЕР, ЛУЦИЙ СЕПТИМИЙ (Lucius Septimius Severus) (146–211), римский император, родился в Большом Лептисе (Африка) в се...

Ливий, Тит

Ливий, Тит

ЛИВИЙ, ТИТ (Titus Livius) (59 до н.э. – 17 н.э

Лукулл, Луций Лициний

Лукулл, Луций Лициний

ЛУКУЛЛ, ЛУЦИЙ ЛИЦИНИЙ (Lucius Licinius Lucullus) (ок. 117–56 до н.э.), римский полководец и государственный деятель

Прогулки по Риму:

ПОДЗЕМНЫЙ МИР

ПОДЗЕМНЫЙ МИР

Ничто не ушло, не оставив глубокого следа, морщинки на челе мудрого Рима. Античные колонны проглядывают то тут, то там...

Вокзал Термини (Stazione Termini)

Вокзал Термини (Stazione Termini)

Главный железнодорожный вокзал Рима — вокзал Термини (Stazione Termini). Кроме него в городе имеются еще восемь железн...

Город Рим (Италия)

Город Рим (Италия)

Из всех исторических городов Италии Рим поражает больше всего. Здесь можно увидеть больше, чем в любом другом городе в...

Ночной Рим

Ночной Рим

Римские ночи придают этому городу еще больше очарования. Ночная жизнь наиболее активна в кварталах Trastevere и Tes...

Рим для романтиков

Рим для романтиков

Рим - город, который прекрасен всегда: в любое время года и в любое время суток. Он очарователен и неповторим. Он поло...

Достопримечательности:

Римские рестораны Капито лий (Капитоли йский холм) ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА ТИТА
Термы Каракаллы (лат. Thermae Antoninianae) Театр Помпея (лат. Teatrum Pompei) — руины древнеримского театра в Риме Пирамида Цестия
Ватиканские дворцы Апостолический дворец Загадка Святого Петра