Главная - Жизнь в Древнем Риме - Сельское хозяйства и ремесло



Сельское хозяйства и ремесло

Древний РИМ - Жизнь в Древнем Риме

сельское хозяйства и ремесло

Сельское хозяйство считалось основой благосостояния римского государства и до конца Республики составляло единственный источник доходов, достойный римского гражданина. Из мелкопоместного хозяйства к концу Республики развилось крупнопоместное землевладение в виде громадных латифундий, принадлежавших одному владельцу. Обрабатывались они рабами, которые управлялись старостами, а те, в свою очередь, «бурмистрами», управляющими (прокураторами) из вольноотпущенников. Из хлебных растений римляне выращивали главным образом пшеницу, ячмень и овес. Кроме того, разводили разные овощи и стручковые плоды, а из деревьев преимущественно оливковое и виноградное.

Оливковые деревья (оливы) обычно сажались на засеянных хлебом полях, но иногда и в специальных садах. Из олив выжималось масло, которое затем очищалось. Виноградные деревья выращивали или в садах на грядах, привязавая виноградную лозу к тычинкам, или же сажали между рядами вязов, к которым привязывали побеги винограда. Сбор винограда происходил в октябре. Виноградные кисти, предназначенные для приготовления вина, давили в больших чанах, сок сливался в глиняные бочки для брожения. Если вино нужно было сохранить на продолжительное время, то его разливали в особые сосуды, которые закупоривались глиняными пробками и снабжались ярлыком, обозначавшим год (то есть имена консулов), сорт вина и количество. Для брожения вино ставили в особое помещение, а отсюда переносили в погреб. Кроме оливок и винограда издавна выращивали также яблоки и груши, а впоследствии вишни, персики, сливы, фиги, орехи и др. В период расцвета Республики развивалось также и скотоводство, особенно овцеводство, с целью получения шерсти, необходимой для одежды. Было в ходу и пчеловодство, досавляющее необходимый воск (например для письма на дощечке) и мед (сахар был неизвестен). В больших хозяйствах разводилась рыба.

Личное занятие ремеслом считалось делом неприличным для римского гражданина. Им занимались рабы, вольноотпущенники, плебеи и иноземцы, Впрочем, фабричная ремесленная промышленность была поставлена хорошо, благодаря цеховым организациям (коллегиям - collegias). Все главные ремесла и промыслы были оборудованы достаточно производитеЛьно, и римские богачи импёраторского периода (всадники) вкладавали охотно в это дело свой капиталы. Благодаря обилию рабов само производство обходилось не очень дорого. Торговля, в особенности мелкая, всегда считалась делом низким и находилась в руках вольноотпущенников и иноземцев. Сенаторам она была запрещена, всадникам позволялось вести только оптовую торговлю.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Жизнь в Древнем Риме:

Древний современный Рим

Древний современный Рим

По Риму гулять зимой не менее интересно, чем летом, к тому же зимой нет липкой, изнуряющей жары, к...

Рабы-ремесленники

Рабы-ремесленники

Многие рабы были рабочими, которых эксплуатировал их господин, продавая произведения их труда или ...

В папских покоях

В папских покоях

Даже как-то странно - приехать в Рим и не быть здесь особенно счастливым . Французский писатель Ж...

Величие Древнего Рима:

Собор святого Петра

Собор святого Петра

С 1546 года руководство строительством собора св. Петра перешло к Микеланджело, который раскритико...

Карло Мадерно

Карло Мадерно

В XVII веке в Риме творили четыре крупнейших архитектора: Мадерно, Бернини, Борромини, Райнальди. ...

Правда в обмен на руку

Правда в обмен на руку

Нет, ну врать мы, конечно, все горазды, только кто-то признаётся в этом с большей, а кто-то с мень...

Римское барокко

Римское барокко

С 1568 году в Риме началось строительство церкви для духовного ордена иезуитов. Новые блюстители ц...

Римская армия эпохи войны с Ганнибалом

Римская армия эпохи войны с Ганнибалом

В отличие от наемной армии, используемой Ганнибалом, основной компонент римской армии призывали, е...

Реформация бьет по папам

Реформация бьет по папам

В некоторых странах Европы еще в начале XVI века возникло мощное антифеодальное движение, вылившее...

Древние Римляне:

ЮЛИАН

ЮЛИАН

(Flavius Claudius Julianus) (332–363), полное имя Флавий Клавдий Юлиан, римский император, вошедший в историю как Отст...

КАЛИГУЛА

КАЛИГУЛА

(Gaius Iulius Caesar Germanicus) (12–41 н.э.), третий после Августа и Тиберия римский император (с 37 по 41). Полное е...

Цельс, Авл Корнелий

Цельс, Авл Корнелий

ЦЕЛЬС, АВЛ КОРНЕЛИЙ (Aulus Cornelius Celsus) (первая половина 1 в. н.э.), римский ученый-энциклопедист, автор сочинени...

Прогулки по Риму:

Рим, день четвертый. Феличита!

Рим, день четвертый. Феличита!

Проснулся в 6.40, собрался, позавтракал (бутерброд с ветчиной, бутерброд с сыром, булочка, пирог, кофе с молоком). Кст...

Римские маршруты

Римские маршруты

Римские маршруты включают в себя наиболее интересные кварталы города, богатые памятниками архитектуры. Каждый маршрут ...

Потеряли или потерялись в Риме?

Потеряли или потерялись в Риме?

Красотой любуйся, но голову не теряй! Рим - прекрасный город с живописными озёрами, замками, милыми церквушками и о...

Музеи и картинные галереи Ватикана

Музеи и картинные галереи Ватикана

В Ватикане одиннадцать музеев, пять галерей и богатейшая библиотека — здесь у туриста может закружиться голова. Познак...

Возникновение Рима

Возникновение Рима

Древнеримские легенды связывали основание Рима с Троянской войной. Они рассказывали, что, когда погибла Троя, некоторы...

Достопримечательности:

Вилла Медичи Рим - о курорте Музеи Ватикана
Все достопримечательности Рима Капито лий (Капитоли йский холм) Колизей
Термы Каракаллы (лат. Thermae Antoninianae) Термы Каракаллы Пантеон