Рим - Вечный Город

Вслед за нашими друзьями мы тоже решили отправиться в Италию. Но поскольку мы были наслышаны о том, что Рим чрезвычайно насыщен достопримечательностями, то мы решили посвятить всё наше время именно этому городу.

Наша поездка совпала с Католической Пасхой. Это означало, что в Рим ко времени нашего приезда должно было съехаться огромное количество народа, чтобы посмотреть на Папу Римского и получить от него благословение. Нас Папа особо не интересовал и, будучи в Риме и проживая всего в пяти минутах ходьбы от Ватикана, мы довольствовались тем, что посмотрели на него по телевизору.

***

Мы поселились в частной квартире на набережной Тибра буквально в пяти минутах от Собора Святого Петра, на границе так называемого Римского ромба , заключающего в себе центр города и все основные достопримечательности. От того места, где мы жили, также в 5-8 минутах ходьбы находились Пиаза дел Пополо, Испанская Лестница, променад Дольче Вита , Дворец Правосудия, Крепость Ангела, площадь Навона и Арка Мира. Вообще весь центральный Рим был в пределах пешей досягаемости. Только до Апиевой Дороги надо было ехать на метро, а потом еще на автобусе.

Мы относимся к категории туристов-камикадзе, которые проводят на ногах по 12-18 часов в сутки. Однако даже нам нравится при случае прокатиться на городском транспорте или такси. В справочниках было написано, что в Риме чтобы воспользоваться такси надо обязательно искать их официальную остановку, что такси на поднятую руку не останавливаются. Мы проверили - останавливаются! Главное сесть в машину с шашечками и проследить, чтобы водитель скинул счетчик.

В сравнении с Лондоном в Риме говорят по-английски значительно хуже. Но народ очень приветливый и, если вам надо куда-то попасть, подойдите к кому угодно, улыбнитесь и ткните пальцем в карту, и вам обязательно улыбнутся в ответ, расскажут что-то на мелодичном итальянском языке и ткнут пальцем в том направлении, куда вам надо пойти, чтобы найти то, что вы ищите. Однако помните, что на вашем пути туда, куда вы хотели попасть вначале, обязательно возникнут всякие красоты и соблазны, поэтому если в итоге вы обнаружите себя совершенно не там, то пеняйте только на себя!

***

Рим действительно перегружен историей. Вне сомнения, что на Земле существуют и более древние города, однако врятли найдется такой город, где история развивалась и менялась настолько бурно, где постоянно велось такое колоссальное строительство, где кварталы по велению императора превращались в руины, а на их месте вырастали дворцы. Находясь в городе с узкими улицами туристы обычно смотрят вверх на окружающие здания. В Риме не стоит забывать, что под вашими ногами 9 метров культурного слоя и чтобы осмотреть некоторые древние постройки, надо смотреть вниз в специально выкопанные траншеи и под мосты.

***

Справочники обычно запугивают туристов карманным воровством. Рим не исключение. Однако как нам рассказала местный экскурсовод чистят карманы тут в основном цыгане. Мы цыган в Риме не видели. Возможно в связи с Пасхой их временно депортировали за пределы города.

В ресторанах вас легко могут обсчитать, особенно если ваша официантка сегодня не в духе. Просматривайте счет и вы легко заметите неточности . Смело обратите на них внимание вашего официанта и вы получите свои деньги назад без возражений (правда и без извинений тоже, но что вам дороже?).

***

Туристический справочник Рика Стивcа - из вопросов, задаваемых американскими туристами:

- Скажите, а этот парень Рене Санс, который так много сделал для Рима... Он вообще кем был?

Эпоха Ренесанса оставила великолепный след в художественной истории Рима. Тогда как о бывшей роскоши архитектурных сооружений Форума мы можем только догадываться или судить о ней по остаткам, украшающим сейчас католические церкви, то сокровища Ренесанса доступны даже без посещения дорогостоящих римских музеев. Имена Микелянжело, Рафаэля и Караваджио хорошо всем известны. Работы этих мастеров можно бесплатно посмотреть в церквях и соборах. Микелянжело также оставил яркий след в лице самого города, будучи в своё время его архитектором и градостроителем.

Лично для меня настоящим открытим стал скульптор Бернини, великолепные фонтаны которого по сей день украшают площадь Навона. Будучи подростком я училась в художественной школе и тем не менее никогда не слышала этого имени. Лучшие работы Бернини хранятся в Галлерее Боргезе - частной коллекции, вход куда возможен только по предварительной регистрации. Перед лицом Давида, метающего пращу все остальные хвалёные Двиды и Аполлоны вместе взятые меркнут и напоминают каменную бабу .

***

Посещение Рима и его музеев значительно облегчается если вы заренне купите себе Roma Pass. Этот пропуск не только помогает сэкономить деньги, но также экономит массу времени. Так например, на вход в Колизей мы потратили всего 10 минут в то время как остальные стояли в очереди больше часа. Только имейте в виду, что этот пропуск действует в течение трех дней с момента первого его использования. Кроме музеев в течение этих трех дней он также обеспечивает бесплатный проезд на городском транспорте.

***

Еда. Если Европа всегда радует глаз, то для живота там особый праздник. Проживание в частной квартире позволяет вам не только получить большую площадь за меньшие деньги, но и поближе познакомиться с местными продуктами. Поход в местный продуктовый магазин всегда является захватывающим мероприятием, поскольку напоминает решение уравнения со многими неизвестными. В Риме же кроме всего прочего оказалось трудно найти само уравнение, т.е. магазин. Вот кафэ или рестораны - на каждом углу, а продуктовых магазинов нет... Можно конечно нарвать апельсинов и лимонов с деревьев, растущих повсюду в Риме, или встать пораньше и пойти за угол на ближайший базар за свежими овощами, но такие базарчики работают только рано утром, пока товар свеж, и закрываются к 10 утра. Мы в это время только вставали...

Конечно мы вскоре обнаружили продуктовые магазины рядом с нашим домом. Фокус был в том, что они не имели вывесок и совершенно не походили на американские, стардающие слоновой болезнью, супермаркеты. В дневное время магазины открываю входные двери и тогда легко заметить (если вы ищите), что внутри есть прилавок со всякими вкусностями.

Однако если вы не хотите готовить, вам всегда будут рады в бесчисленных кафэ и ресторанах, где вам сразу подадут меню на английском, винный лист объемом с Британскую Энциклопедию и даже вставят в разговор пару русских слов.

Итальянцы едят много, долго и вкусно. Только заказывая блюдо, имеющее знакомое название, не ждите, что получите то, чем вас накормили бы в Штатах. По всей видимости, итальянцы, живущие в США, напрочь забыли оригинальные рецепты. Хотя моя дочь высказала достойное внимания предположение, что поскольку американские компоненты итальянских блюд либо не имеют вкуса вообще, либо имеют вкус, но не тот, то американским итальянцам ничего не осталось делать как заменить качество количеством.

Как известно итальянцы едят макароны. Мы также выяснили, что макароны они едят каждый день и по несколько раз. Тем не менее никто не страдает ожирением. Мало того на улицах Рима мы вообще не видели толстых людей. В чем же секрет? Оказывается дело в том, что макаронные изделия всегда варятся до состояния al dente, т.е. слегка недовариваются, что позволяет им иметь низкий glycemic index. А еще жители Рима очень много ходят пешком...

Настоящий томатный соус между прочим никогда не содержит уксус. Самый элементарный соус готовится из помидор, маленького количества оливкого масла и щепоти морской соли. В более сложные рецепты добавляют базилик, чеснок, перец.

Пицца готовится на тесте таком тонком, что как говорил Жванецкий, через него можно читать. Пицца бывает красная и белая - соответственно с томатным соусом и без. Сыр на пиццу кладут тонким слоем, а сверху добавляют всего один компонент... ну максимум три.

Итальянское Желато - это несказанно вкусное мороженое, не имеющее ни малейшего отношения ни к щербетам, ни к Итальянскому льду . Только не покупайте его в передвижных ларьках! Там может быть всякая гадость. Покупайте его в Желатериях и вашим последним желанием перед смертью станет еще раз откушать этот божественный десерт. La Dolce Vita!